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其实这趟回来还有一个目的, 就是跟老公的婆婆学做家传的辣椒酱 嘿嘿嘿
可爱的婆婆还扒了半只盐蒸白鸡肉给我们配辣椒酱 那是她的午/晚餐呢 (我们拗不过她,只好恭敬不如从命咯!)
自制的辣椒酱香气十足不呛鼻, 配上质地好的酱油, 这酱搭什么都好吃! 我想应该可以叫它 "百搭酱“ 哈哈。。鸡肉有淡淡咸味, 单吃已经很好吃了, 蘸酱吃更优! 我想下次拗老公回家我要学更多婆婆的手艺!!
让我研究研究如何把这 百搭酱 做成成品 让更多人可以享用吧 !!! ^_^
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