Toast A La Vie

这家餐馆每每到了晚餐时间都人声鼎沸， 这里的老板自创了一些创意菜如他们的招牌芝士生虾米粉， 糖醋桂花鱼， 芝士火锅等。 因为家公吃素， 我们俩夫妻就点了芝士火锅share, 家公则点了一道清炒空心菜和福建米粉。

刚端来的芝士锅 跟我想象中的不一样 我还以为它会像瑞士或法国人吃的那种

黏黏稠稠的”芝士“ 其实它还比较像 ”奶油锅“ 因为汤底质地比 ”芝士“ 稀，

但又不像牛奶般雪白， 倒像融化了的奶油

因为只有我们两个人， 所以并没有加点配料， 这些都是随锅附上的

有鸡蛋 米粉 空心菜 （被埋在下面）

其他配料有 鱼肉 虾子 带子 鱼丸 蟹肉棒 肉丸 炸鱼丸 肉片 腐皮 鹌鹑蛋 白菜 和一些油炸腐制品

一气呵成， 大家一起下吧

烧滚滚  可以吃啦

虽然说它的锅底像奶油 但是却不会腻 还很下饭呢！我的饭都变奶油泡饭了 颗颗

配料也都很新鲜 除了鱼肉 一入口我几乎吐了出来 腥味太重 怀不知道是不是靠近鱼肚那一块处理不好

试了家公点的清炒空心菜 菜炒的很翠绿 咸淡刚好 不错

福建炒米粉就没试了 家公觉得很干 而且吃到猪油味  0.0 阿弥陀佛 善哉善哉